番茄豆腐汤的做法

导读:夏天炎热使人没有胃口,很多美食也不能解决这个问题,但是番茄的酸甜和豆腐的娇嫩会让人胃口大开。番茄豆腐汤的做法?营养价值有哪些? 番茄豆腐汤的做法: 食材:豆腐1块,番茄...
  夏天炎热使人没有胃口,很多美食也不能解决这个问题,但是番茄的酸甜和豆腐的娇嫩会让人胃口大开。番茄豆腐汤的做法?营养价值有哪些?
  番茄豆腐汤的做法:
  食材:豆腐1块,番茄2个,虾仁,肉片,葱花,姜片,淀粉
  1.准备虾仁,肉片加盐,料酒和少许淀粉腌制一下
  2.番茄洗净,去皮,切块,豆腐也是切块
  3.先爆香姜片,再加番茄翻炒
  5.炒至番茄软烂出汁
  6.加适量水,倒入豆腐,煮开转小火,然后煮几分钟
  7.加入肉片和虾仁搅拌一下,加盐调味,转大火
  8.最后加适量水淀粉勾芡略浓稠,撒葱花即可
  番茄豆腐汤营养价值有哪些:
  具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效。适用于高血压、眼底出血,高脂血症、冠心病等患者食用。番茄中的葡萄糖,有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富,而且由于有机酸的保护.不易因加热而遭到破坏。还有助消化和利尿作用,可改善食欲。
  希望这个汤能给你带来不一样的夏天味道。

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